mammaloris |
Ingredienti per la frolla:
- 350 gr di farina 00
- 150 gr di fecola di patate
- 1 uovo
- 250 gr di burro (freddo)
- 100 gr di zucchero a velo
Ingredienti per la glassa all'acqua:
- 100 gr di zucchero a velo (e qualcosina in più se è troppo liquida)
- 2 cucchiai di acqua (bollente)
- coloranti alimentari
Ingredienti per la copertura al cioccolato:
- 100 gr di cioccolato a pezzi
- panna liquida o latte
Ingredienti per gli occhi e la bocca:
- confettini colorati
- marmellata ciliegie
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Questo sono gli ingredienti che ho utilizzato per fantasmini, zucche e gatti...per le dita, un'altra ricetta.
Ho lavorato tutti gli ingredienti in una ciotola e poi sul tavolo.
Vi dico che l'impasto non è un bel divertimento perché è molto sbriciloso e vi ci vorrà olio di gomito per compattare il panetto.
Non scoraggiatevi, lavorate, lavorate, lavorate ed il risultato è questo ;-)
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Ricordatevi di dare anima ai vostri biscotti: occhietti, bocca spaventata, le strisce e il picciolo alla zucca, etc.
mammaloris |
Sono io la vicina di mammaloris alla quale ringrazio per avermi pubblicato le foto dei miei dolci di halloween. Colgo l'occasione inoltre per fargli i miei complimenti per tutte le delizie che prepara e che mi fa gustare. Saluti.
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