Biscotti colorati tre gusti

Cosa c'è di meglio di un rientro da scuola dei nostri cuccioli tutto biscottoso e colorato?

 Bentornati a casa!

Ingredienti per 26 biscotti:

• 325 gr di farina 00
• 120 gr di zucchero
• 180 gr di burro
• 1 uovo
• un pizzico di sale
• un pizzico di bicarbonato
• 50 gr di smarties
• 70 gr di cioccolato fondente
• 5 ciliegie candite

Impastate in una ciotola con una forchetta il burro, lo zucchero, l'uovo e la farina, il sale e il bicarbonato.

Rovesciate sul tavolo e amalgamate tutti gli ingredienti con le mani.

Dividete in tre pezzi l'impasto e aggiungete gli smarties, le ciliegie e il cioccolato tritato.

Tagliate le ciliegie 

Stendete ogni impasto 

Consiglio mammaloris: Riponete in frigo per un'ora prima di stendedere e tagliare altrimenti l'impasto risulterà troppo appiccicoso e difficile da lavorare.

Tagliate con un coppapasta (16 cm di diametro) ricavando i vostri biscotti. Con i ritagli avanzati fate semplicemente delle palline e schiacciatele a disco.

Infornate a 180°C per 10 minuti. Lasciate poi raffreddare sulla teglia. Sono dei frollini molto biscottosi :-P