Avendo il forno impegnato con la lucina accesa a far lievitare le mie pagnotte con il lievito madre, il forno a microonde è come un jolly, ti salva la combinazione ;-) in questo caso la cena!
Poi Crispino, il mio piatto crisp mi aiuta a tenere la cucina pulita ;-) un foglio di carta assorbente ed è 'lavato'!
Ingredienti:
- 5 uova (se la volete più alta aggiungetene altri due)
- prezzemolo,
- 2 patate,
- formaggio,
- sale e pepe,
- un filino d'olio (pochissimo)
Affettate le patate come preferite, io le ho tagliate con l'attrezzo e poi ho seguito le righe per farle stick così cuociono prima.
Metto nel piatto crisp alla funzione Auto crisp 1 (patatine) per 10 minuti. Ci vorrà più a fare le patate che la frittata ;-)
Potete anche fermarvi qui le patatine sono pronte per essere mangiate. La frittata, in questo caso, la farete senza le patate in modo da avere anche il contorno. ;-)
Sbattete le uova in una terrina, aggiungete il prezzemolo e il formaggio.
Versate nel piatto che avrete leggermente unto e livellate.
Infornate alla funzione Auto crisp 4 (torte) per 9 minuti esatti, non oltre!
Servitela ancora calda!
Il mio contorno è stata l'insalata, senza friggere mi pare salutare, non trovate?
Consiglio mammaloris: ricordatevi di utilizzare utensili appositi non di alluminio per tagliarla evitando di graffiare il vostro prezioso piatto.
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